城头镇：豆香里的“突围”

“订单网上飞，发货心里亏。”在枣庄市山亭区城头镇干了十几年豆制品加工的老李，过去常把这句话挂在嘴边。享有“中国豆制品第一镇”美誉的城头镇，豆香飘了数十年，却一度因配套缺失、产销模式传统、产业单一陷入发展瓶颈。

如何才能实现“突围”？

2024年1月，省工业和信息化厅选派的5位第一书记来到了城头镇。他们整合资源、精准施策，用两年时间带领城头豆制品特色产业破局发展，探索出一条具有工信特色、符合城头实际的乡村全面振兴之路。

一处中心疏通产业痛点

“一天几千单，听着高兴，但发出去是真心疼！”经营网店的年轻老板小田，第一次见到第一书记们时就倒起了苦水。为了省下每单几毛钱的快递费，他经常要囤好几天的货，然后半夜开车挤进百公里外的临沂物流园。省快递费“赔辛苦”，这并非个例。

第一书记们用两个月时间，走访了全镇400多家豆制品中小微企业，一张清晰的“痛点图”浮现出来：全镇日快递量超10万单，却因为没有统一集散地，商户只能零星发货，车辆空载率高、议价权弱，物流成本比集中配送高出30%以上。发货距离远、成本高、时效差，像一根根藤蔓缠住了城头镇豆制品产业升级的腿脚。

“不能再让乡亲们守着金山运不出金子。”第一书记工作组与镇党委统一思想，决心破局。第一书记们化身“招商专员”，主动对接10余家物流企业，一笔笔算成本账、规模账，一轮轮实地考察、座谈研究，终于敲定总投资560万元的山亭电商物流分拣中心项目。2024年6月，项目动工。

“那几个月，第一书记们跑工地比我们还勤。”项目经理小王回忆道。从规划到投产，他们全程护航，确保项目高质量平稳落地。当年9月，分拣中心开始运行；11月，首笔利润分红就送到了5个帮扶村。

如今，这座占地2640平方米的物流分拣中心内，快递产品智能分拣、集中运输，日均处理快递20万—50万件。它不仅便利了物流运输，更成为全镇豆制品产业的“成本洼地”，每年为企业节省物流成本超1100万元。同时，分拣中心吸纳了40多位村民就近就业，实现企业降本、群众增收双赢。

一个服务站解决两个“老大难”

物流通了，新的堵点又冒了头。“产品检测是个硬杠杠，可咱们区里没机构，每次都得拉着样品跑滕州、奔济宁，一趟百十公里，等检测报告那几天，心都是悬着的。”当地豆制品商户在一次座谈中直言不讳。检测难、周期长，不仅影响产品新鲜度，更制约了市场响应速度，卡住了产品上市的“最后一公里”。

与此同时，另一个问题也日益凸显：线下市场虽然稳固，但体量有限，如何打开线上市场？“我们设备换了好几茬，产能上去了，可光靠给超市供货，消化不了。看着别人直播带货红红火火，我们想学，却连个像样的背景布都不会搭。”尝试转型的商户老周，面对手机镜头总有些手足无措。

问题所在，就是发力方向。2025年，省、市、区三级第一书记们握指成拳，整合资金350万元，在镇上的豆制品产业孵化基地里，建起了全区首个食品综合服务中心。这个集快速检测、质量溯源、电商孵化、文化展示于一体的一站式平台，成了破解双重困境的“金钥匙”。

“现在方便太多了！样品送到镇里，快检半天就出结果，费用能省下一大半。”周围商户心里的石头落了地。服务中心配备了专业的检测设备和技术团队，年均为企业节约检测成本200余万元。

服务中心的电商孵化区，则是另一番火热景象。专业的运营团队手把手进行布景、打光、销售等环节教学，并帮助挖掘“石磨工艺”“老浆点制”等传统技艺卖点，吸引更多线上用户了解城头豆制品。目前，全镇网络零售额年过百万元的电商企业已有近20家，在淘宝、拼多多、抖音等平台开设店铺400余个，年综合销售额超20亿元，产品销往全国30个省区市。

一朵“豆花”引来满园春色

产业瓶颈逐一破解，但第一书记们的思考并未停止：“豆制品是当家产业，但‘一枝独秀’不如‘春色满园’。乡村振兴，必须有多元的产业生态。”

他们先是在“聚合”上做文章。借助派出单位优势，第一书记们频繁往返于城头镇与省城之间，为企业争取政策指导与支持。2025年6月，喜讯传来：山亭区豆制品特色产业集群成功入选省级特色产业集群。这不仅是一块金字招牌，更意味着政策、资金、技术、人才等要素的集中注入。“以前各干各的，现在成了‘上下楼是上下游，左右邻是产业链’，信息通了，技术共享了，竞争力自然更强。”集群内一家企业负责人深感“抱团”的力量。

在做强主导产业的同时，培育新产业的“种子”也悄然播下。龙潭家庭农场是全省首个具有独立法人主体资格的家庭农场，规模不小，但技术创新是短板。“想培育抗病毒、口感好、高附加值的番茄新品种，光凭经验和老办法，太难了。”农场负责人小袁是一名优秀的返乡创业青年，他的困惑被第一书记们记在了心里。

第一书记们主动当起“科技红娘”，联系区科技局、农业农村局，牵线高校科研团队，不仅为农场引进专业的农学博士，还争取到高校番茄种业试验课题，并协调140万元帮扶资金，在农场建起全省首个番茄分子试验中心。

如今，龙潭家庭农场已获评省级生态农场，年供应优质番茄苗3400余万株，成为鲁南、苏北地区规模最大的专业化番茄育苗基地。其中试验中心每年能给村集体增收5万元，提供10余个就业岗位。一株小小的番茄，承载着农文旅、产学研深度融合发展的探索，也承载着城头镇产业从“单一支柱”向“多元协同”转型的深远愿景。

两载春秋，耕耘不辍。三个“全区之首”产业项目直接为5个帮扶村年增收32万元，创造就业岗位70余个。

第一书记们的足迹远不止于车间和工地。两年来，他们组织理论学习100余期，走访党员群众1500余户，推动硬化村庄道路3万平方米、新安装路灯238盏，办好群众“微实事”80余件，开展乡村文化活动和节日慰问40余场次……从党建引领到基层治理，从产业振兴到民生改善，这场围绕豆香展开的“突围战”，让这片土地正焕发出全面、持久的活力。（燕乐政  朱建军）